TARTAS FRESCAS... Una delicia!!!!!!!!!

Hoy hemos querido hacer este especial sobre un dulce que cada día ha ido teniendo más adeptos, la "Tarta Fría".

Si, ese dulce que se prepara fácilmente, que no necesita -generalmente- nada de horno, que su terminación es en nevera, y que admite un sinfín de decoraciones que se nos puedan ocurrir.

Es mas, dejando volar la imaginación se pueden hacer tartas de sabores increíbles, de mezclas atrevidas... prueba y haz tu receta, te aseguramos que engancha!!!

Aquí te dejamos las nuestras, haz click en la que mas te guste y toma nota de la RECETA:
 

Tarta de coco, plátano y chocolate

Tarta de queso Philadelphia

Tarta de limón, kiwi y naranja

Tarta de coco y arándanos

Tarta de melocotón

Tarta de frambuesas

Tarta de arroz con leche

Tarta de coco y ciruela

Tarta de cerezas y nata

Tiempo de Fresas!!!!!!!!!

Ese sabroso fruto de primavera, la fresa. Entre marzo y junio podemos encontrar las mejores fresas y fresones. Fuente natural de vitamina C y antioxidantes. Ideal en ensaladas, mermeladas, en tartas, con azúcar, helado, yogur o leche condensada.

Hoy os proponemos unas recetas sencillas que tienen en común, las fresas, entre sus ingredientes.

¿Postre, o desayuno?

Un postre dulce, simple y fácil hecho de yogur, fresas y cereales multigrano. Es ideal también para un desayuno delicioso.

Ingredientes

1 taza de yogur
1 taza de fresas picadas
2 cucharadas de azúcar
1 taza de cereales multigrano crunch

Preparación

Mezclar el yogur y el azúcar.

A continuación ir haciendo capas de cereales crujientes, yogur y fresas en un vaso o copa de vino. Continuar repitiendo las capas hasta terminar todos los ingrediente.


Ensalada de fresas y espinacas

Prueba esta ensalada con un toque sabroso, un plato completo y fácil de preparar.

Ingredientes

    1/2 Cebolla roja, en rodajas finas
    2  Bolsas de espinaca baby
    1/2 k. de fresas, en cuartos
    1 Paquete de queso azul desmenuzado
    1/2 taza de almendras tostadas laminadas
    Vinagre de vino
    Sal y pimienta al gusto

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en un bol o ensaladera grande. Rociar con vinagre de vino tinto, espolvorear con sal y pimienta al gusto.

Nota:
Para otra combinación también sabrosa, sustituir las almendras, el queso azul y vinagre de vino tinto por: nueces, queso de cabra y vinagreta de balsámico.

Chapata mixta con fresas

Prueba esta ensalada con un toque sabroso, un plato completo y fácil de preparar.

Ingredientes

2 panes de chapata, o rebanadas de pan de molde
Rodajas de jamón cocido
Lonchas de queso suizo
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharada de mayonesa
1 taza de fresas
Vinagre de manzana
1 cucharadita de azúcar

Preparación

Triturar las fresas junto con una cucharada de vinagre y el azúcar y reservar.
Abrir el pan chapata y tostar ligeramente el pan en tostador, o en horno.
Untar la mostaza y la mayonesa en la parte inferior del pan y colocar una loncha de jamón y otra de queso.
Introducir en el horno durante 3 minutos hasta que el queso se derrita. Sacar del horno y colocar en un plato.
Untar la tapa superior del pan con la mermelada de fresas y montar nuestra chapata (bocadillo). Servir inmediatamente.

Tabulé de quinoa y fresas

La quinoa con alto contenido en fibra y proteínas de alta calidad similar a la encontrada en la carne, con sabor suave similar al cuscus.

Ingredientes

2 tazas de agua
1 taza de quinoa
1/2 taza de tomate picado
1/2 taza de menta fresca picada o perejil
1/4 taza de pasas
1/4 taza de pepino picado
1/4 taza de jugo de limón fresco
2 cucharadas de cebolla picada
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Mezclar el agua y la quinoa en una cacerola mediana, llevar a ebullición. Tapar y reducir el fuego y cocinar a fuego lento 20 minutos hasta que la quinoa esté tierna y el agua haya consumido.
Retire del fuego y escurrir. Añadir todos los ingredientes. Tapar y dejar reposar un tiempo. Servir frío o a temperatura ambiente.